Tatarak kulinarnie
Tatarak zwyczajny (Acorus calamus L.): marmolada_z_tataraku czy syrop_tatarakowy, a może tatarak_kandyzowany…? Jak co roku staram się pozyskać cenne dla mnie kłącza tataraku. Już…
Tatarak zwyczajny – nadzwyczajny
Tatarak można kochać albo nienawidzić. Tu nie ma kompromisów. Jest tak charakterystyczny, że nie można go pomylić z niczym innym: zarówno wygląd jak i zapach. I to jego silny, wdzierający…