Kochani! Tym razem warsztaty octowe w Ustrzykach Dolnych – w samym sercu Bieszczad!!
Kto ma ochotę zrobić swój ocet dyniowy? A kto chce OXYMEL?? A może tonik do twarzy na bazie octu??
Zobaczcie jakie niespodzianki czekają na uczestników! Tym razem warsztaty odbędą się w chatce na kurzej stopce czyli w góralskiej chacie pod lasem, HEJ!
Poprowadzi je Niezłe Ziółko, a gospodarzami będą: bakterie octowe i bakterie kwasu mlekowego czyli OCTY I KISZONKI we
własnej osobie. Hej!
własnej osobie. Hej!
Zapraszam na kolejne warsztaty, które tym razem odbędą się w siedzibie Niezłego Ziółka czyli w góralskiej chacie pod lasem nad rzeką. Będzie się działo!!
Najpierw nieco porozmawiamy sobie o rodzajach bakterii w naszych gospodarstwach domowych. Potem omówimy bakterie octowe i bakterie kwasu mlekowego:
– rodzaje bakterii
– ich wpływ na nasze produkty
– wpływ tychże na nasz organizm
– jak i czym dbać o bakterie
W trakcie warsztatów:
– zrobimy ocet dyniowy
– zrobimy OXYMEL – POGROMCĘ PRZEZIĘBIENIA
– będziemy degustować kiszonki: warzywa kiszone oraz liście lipy i liście podbiału
– będziemy delektować się octami, porównywać ich smaki, kolory i zapachy
– zapoznamy się z matką octową
– zapoznamy się z bakteriami kwasu mlekowego, które trzeba przygarnąć i polubić
– opowiem jak działają i jak przygotować własne kiszonki
– opowiem jak przygotować pyszną lemoniadę – gazowany naturalny napój orzeźwiający
– opowiem o octach w kosmetykach
– opowiem o właściwościach leczniczych maceratów octowych.
 |
| Zrobienie lemoniady czy octu jest dziecinnie proste. Na zdjęciu jest lemoniada miętowo-wiązówkowa, którą zrobiła moja córka 🙂 |
Uczestnicy warsztatów na zakończenie wzbogacą się o:
– Wiedzę przydatną i użyteczną
– Ocet dyniowy do fermentacji
– Gotowy ocet (250 ml)
– Matkę octową do octu lub lemoniady
– Oxymel – pogromcę przeziębienia (250 ml)
– Fiolkę 50 ml z bakteriami kwasu mlekowego
– Tonik kwiatowy do przemywania twarzy na bazie octu (100 ml)
Gośćmi specjalnymi będą uczestnicy warsztatów oraz DYNIA w roli głównej, dzięki której warsztaty nie mogłyby, by się nie odbyć a także NIESPODZIANKA!!
Czas trwania: 12:00 – 16:00
Termin: do ustalenia
Zgłoszenia, koszt uczestnictwa oraz dodatkowe informacje można uzyskać
na maila: kjudka@wp.pl lub telefonicznie: 734103970 .
na maila: kjudka@wp.pl lub telefonicznie: 734103970 .
Do miłego siania fermentu !!!
Niezłe Ziółko
 |
| Z lewej: ocet z oskoły, z prawej ocet jarzębinowy. |